Puding Strawberry

Ke supermarket nemu strawberry mlenos mlenos. Menggoda banget itu tampilannya buat di comot. ngambil deh se pack. Nyampe rumah bingung ini strawberry mau diapain.
Punya susu segar, agar agar, gula, langsung eksekusi lah.

Bahan :

• Strawberry segar 200 gram
• Agar agar coklat
• Agar agar merah
• Agar agar bening
• Susu Segar 1 liter
• coklat bubuk 10 gram
• Air 250 ml
• Gula masing masing 80 gram, 80 gram, dan 40 gram. Jadi totalnya 200 gram ya

How To :

• Belah beberapa strawberry menjadi 2 bagian. Sebagian dari strawberry blender hingga halus
• Masukkan separuh takaran agar agar bening, gula 40 gram dan air 250 ml dalam panci, kemudian didihkan. susun strawberry yang telah dibelah di dasar cetakan puding. Siram dengan agar agar bening hingga menutupi permukaan strawberry. Biarkan hingga mengeras
• Untuk lapisan selanjutnya, masukkan agar agar merah, gula 80 gram dan juga susu segar 500 ml, didihkan. Setelah mendidih, masukkan jus strawberry ke dalam adonan agar agar, didihkan sejenak. Kemudian tuangkan di cetakan, di atas agar agar yang bening. Diamkan hingga mengeras.
• Untuk lapisan yang terakhir, masukkan agar agar coklat, coklat bubuk, ula 80 gram, susu segar 500 ml ke dalam panci kemudian didihkan. Tuangkan pada cetakan di atas lapisan strawberry. Diamkan hingga mengeras.
• Masukkan dalam lemari es, dan tunggu hingga dingin