Menu Anak : Sup warna warni

Hime (3,5 yo) itu makannya agak agak susah. perlu ada pertumpahan dulu biar dia mau makan. mungkin salahku di awal juga sih ya. pas Mpasi salah kasih menu, ga telaten, atau apalah. berdampaknya jadi kemana mana. tapi yasudahlah ya bo', mari kita membuat menu yang bikin anak doyan makan.
Ini sebenernya sup biasa aja sih, cuma perlu sedikit mengkreasikan isi, biar sarat gizi aja buat anak.

Bahan :
1 buah wortel, iris kotak kotak
1 bonggol jagung manis, dipipil. kalo males, langsung disisir aja oke
1 butir bakso ukuran jumbo
3 lonjor sosis diiris menjadi 5 bagian, kemudian belah ujungnya.
bisa ditambahkan buncis juga, biar ada warna ijonya. cuma disini aku ga pake

Bumbu :
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
2 batang daun bawang diiris halus
2 batang seledri, iris
air 2 liter
gula secukupnya
gara secukupnya
lada secukupnya

Beberapa orang memakai kaldu ayam sebagai kuahnya, cuma aku pernah nyoba ternyata Hime malah ga doyan, yawudah pake air biasa aja. Untuk gulgarmer perbandingannya 6:3:1 ya

Eksekusi :
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan. masukkan wortel, lalu kemudian jagung manis pipil. Jangan lupa buncisnya juga dimasukkan ya, kalo pake buncis juga. Tunggu sekitar 2 menit, baru kemudian masukkan bakso dan sosis secara bersamaan. Masukkan gulgarmer, koreksi rasa. Jika sudah, masukkan daun bawang dan seledri, tunggu 15 detik dan matikan kompor. Selesai.

Tadaaaaaa, this is it Sup Warna Warni


Komentar