Saya seneng de, masak kek ginian. Why? masak kek gini tuh simpel banget. Gizinya juga lengkap. Serat dan vitamin dari sayur ada. Protein nabati ada. protein hewani ada juga. Cusss lengkap kan cyiinn.
Bahan :
- Brokoli
- Wortel 1 buah
- Tofu, goreng terlebih dahulu
- Telur 1 butir (2 butir kalo kecil) orak arik dengan sedikti mentega
- Bakso sapi 5 butir kecil, di iris tipis
Bumbu :
- Bawang putih 2 siung iris halus
- Bawang bombay iris iris kecil
- Kecap asin
- minyak wijen
- Saos Tiram
- Gula
- Garam
How To :
- Tumis Bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum
- Masukkan kecap asin sekitar 1/8 sdt, tumis sebentar.
- Masukkan wortel, tumis kembali. Kemudian masukka sedikit air, didihkan hingga wortel lunak dan matang.
- Masukkan telur orak arik, bakso sapi dan brokoli. Kemudian masukkan minyak wijen 1/8 sdt, saos tiram 1 sdt, gula, dan garam.
- Tumis kembali hingga layu dan masukkan sedikit air.
- Terakhir masukkan tofu, aduk dan koreksi rasa
Komentar
Posting Komentar