MASIH TENTANG OPOR

Opor, kalo gak ayam, ya telur. Ya kaaannn

Langsung aja deh ya

BAHAN :

7 Butir telur rebus

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

2 cm kunyit

1 sdt jintan

lengkuas seukuran jempol

4 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

1 batang serai

1/2 Sdm gula

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

2 pcs santan instan

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga matang dan berbau harum

2. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek. Kemudian tumis hingga layu

3. Tambahkan air, kemudian masak hingga mendidih.

4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.

5. Tambahkan santan instan, aduk dengan api kecil hingga mendidih

6. Masukkan telur, masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam telur

7. Sajikan dengan taburan bawang goreng